由Swann-Morton Limited生产，代理商为上海宛胜。这是外科手术刀最核心的消耗部件。区别于普通不锈钢刀片，碳钢材质硬度更高、刃口更锋利，能实现“切黄油般”的顺滑切割感。11号尖刀用于精细解剖，15号小圆刀用于切除病变组织。虽然它只是一个小铁片，却是外科医生手中的“开路先锋”。